Moins de gras, moins de sel, moins de sucre : les marques Nestlé optimisent régulièrement leurs recettes pour vous proposer des produits, en adéquation avec les recommandations de santé publique.
Le tout, sans sacrifice sur le goût...
Produits culinaires (Maggi, Mousline)
Les engagements nutrition :
- Limiter la quantité d'acides gras trans à un maximum de 3% de la teneur en lipides
- Limiter la quantité de sel ajouté dans les soupes
- Favoriser la consommation de légumes avec les aides à la cuisine
Soupes Maggi
Le contexte : Favoriser la consommation des légumes.
L'objectif : Améliorer la composition nutritionnelle des soupes.
La réponse de Nestlé : Nouvelles recettes de soupes Maggi ajustées en sel, avec plus de légumes, à teneur garantie en vitamines. Entre 2000 et 2007, Nestlé a fortement réduit la quantité de sel dans ses soupes, en moyenne 25%.
Produits surgelés (Maggi, Buitoni
Les engagements nutrition :
- Augmenter l'offre de plats riches en légumes
- Limiter les quantités de sel et de matières grasses
Les pizzas Buitoni
Le contexte : Améliorer le goût et l'équilibre nutritionnel.
L'objectif : Réduire la teneur en sel des recettes de chacune des 3 gammes Buitoni.
La réponse de Nestlé : Réduction de la teneur en sel des différents ingrédients de chaque recette pour atteindre une diminution moyenne de 17%.
Les plats cuisinés Maggi
Le contexte : Améliorer l'équilibre nutritionnel.
L'objectif : Réduire la teneur en sel et en lipides dans la gamme.
La réponse de Nestlé : Diminution de 26% de sel et de 28% de lipides pour les Lasagnes à la Bolognaise.
Céréales Petit-Déjeuner (Fitness, Chocapic)
Les engagements nutrition :
- Ajouter des céréales complètes dans tous les produits
- Réduire progressivement la quantité de sucres dans les céréales enfants
Céréales enfants
Le contexte : Améliorer la qualité nutritionnelle des céréales petit déjeuner.
L'objectif : Introduire des céréales complètes dans toutes les céréales petit déjeuner, sans modifier le
goût, tout en réduisant le sucre.
La réponse de Nestlé : Offrir une gamme de produits contenant au moins 30% de céréales complètes et10% de sucre en moins en moyenne.
Fitness de Nestlé
La gamme Fitness depuis son lancement a un bon profil nutritionnel avec 30 à 45% de céréales complètes.
Nutrition Infantile
Les engagements nutrition :
- Favoriser l'apprentissage du goût pour des aliments peu sucrés et peu salés
- Adapter la composition des aliments aux besoins physiologiques du bébé
- Aider les parents à construire l'équilibre alimentaire de leur bébé
Nestlé Antilles-Guyane s'engage également, avec sa marque MAGGI, aux côtés des producteurs locaux pour inciter à consommer des fruits et des légumes locaux!
Des "marchés-péyi" sont régulièrement organisés avec les producteurs locaux, avec des distributions gratuites de sacs cabas garnis de fruits et légumes locaux...
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